Milanesas de pollo con queso y papas, una receta fácil, rápida y muy rica.

Esta es una receta que vi en alguna revista gourmet y que me encantó realizarla, es un plato fino, sabroso con colores muy lindos, las papas Hasselback son de origen Sueco si no me equivoco y su nombre previene del restaurante Hasselbacken.

Fue amor a primera vista cuando vi las papas de Karen ZUBIAURRE!!! Son perfectas y me tiré a hacerlas. Siempre las hice al horno pero quería probar como quedarían de esta manera, además que estoy explorando un regalo de cumple y lo estoy poniendo a prueba jeje. En fin, ella las hizo en una essen, yo en otra cacerola. El resultado papas sabrosisimas y una técnica que vino para quedarse. Gracias Karen!!!

#Mercado Me gusta todo con perejil... Pero mis favoritas son las papas fritas con perejil y ajooo!!! Una delicia quedan!!! El perejil fresquito de la huerta 💚

La idea era hacerlas tipo bravas con alguna salsa pero las hice solas con especias y condimentos. La cuestión es que se doraron!!! Siempre me pasaba de hacer papas al horno y nunca quedaban doradas ni crujientes. Bueno hoy si, y acá va la receta.

Esta receta de papas a la crema me gusta acompañarla con muslo de pollo a la plancha.

Conseguí en la carnicería un buen corte de cerdo, jamón de cerdo (de la pata por supuesto) se me había ocurrido hacerlo en la parrilla, pero el tiempo mal... me hizo cambiar para el horno 🤔😉 una buena compañía unas papas a la mostaza y Romero frescos y pronto un rico plato!🍽👨‍🍳🧂👋🏻🙋‍♂️

Combiné las papas champi de siempre con una receta que vi en tiktok de papas fondant y me pareció que podía quedar deli

¡Exquisitas!Cuando te vienen amigos de sorpresa, cuando estás de antojo, cuando mirás una peli... Nada mejor que unas buenas papas rústicas caseritas. ¡Un manjar!Seguro que con esta receta lo pasarás estupendo el fin de semana. Vamos a hacerlas.

Me encanta inventar! Así que veo que tengo y armo algo rico! Acá serían como unas papas champi pero con pollo! Riquisimooo

#caminodesaboresSi tuviera que comer todos los días lo mismo, sin dudas me quedo con la papa. Nada más rico y versátil que la papa, podes hacer desde puré, papas fritas, papas al horno, tortilla, incluso queso 🤯. Hoy les traigo una receta de papas fritas, pero al horno. Tienen lo crocante de las papas fritas, pero lo sano de cocinar al horno.

La papa, tan versátil 💓 dos papas y te solucionas el almuerzo #Magiaenlacocina