Bonito de Tarifa al horno

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Espectacular sabor sano
#vendimia2020
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pescado quitando las tripas aletas le quitamos la cabeza lo cortamos por la mitad y quitamos la espina central y lo ponemos en la bandeja del horno salpimentar y le echamos el medio vaso de vino blanco
- 2
A 180*c durante 30 minutos, mientras pelamos los ajos los hacemos láminas y en un recipiente echamos ajo aceite y perejil y remover, cuando esté el pescado listo le echamos por encima la mezcla anterior
- 3
Y ya solo queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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Hoy estoy un poco mosca, y no es por la ola de calor, ya que sólo nos afectó el sábado y hoy voy cómodamente con mi camisa tres cuartos, mis vaqueros, y con calcetines en mis bambas. El caso es que leyendo un artículo, este dividía el público objetivo de la divulgación por tallas —como Zara con la ropa—. Yo puedo entender que a un congreso especializado en lesión medular o en encofrado de estructuras verticales no vaya todo el mundo; pero la divulgación es para todos, y todos tenemos la capacidad de indagar e investigar para terminar de entender ciertos conceptos que en un principio no están en nuestra área de conocimiento. Sí, es cierto no es lo mismo un coloquio para colegas sobre los últimos avances en la investigación que una charla en un colegio o instituto. El público es distinto, el conocimiento que se quiere divulgar no es el mismo, y sobre todo, la finalidad no es la misma. A ver, no es el público el que debe adaptarse al divulgador del conocimiento, sino al revés, y conforme el primero tenga más, querrá más. No se puede hablar de la teoría de cuerdas, sin tener conocimientos previos de la física cuántica y de la relatividad… Ya en mi primer día de clase en la Escuela, me dijeron que cuando explicara algo, lo hiciera como si me tuviera que entender mi abuela, y esta máxima siempre debería funcionar.—SEMANA15—#DelantalCookpad2025 Arianne -
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