La idea surgió de querer hacer un plato coreano que se llama fideos de frijol negro(jjajangmyeon- 짜장면) entonces hice la Pasta de frijol negro casera, no queda a la original que se encuentra en Corea o talvez en la capital de mi país , pero quedo (Luego voy a poner esta receta también) y bueno, la acompañe con arroz pero originalmente es con fideo largo y lleva panceta y carne la salsa. Espero les guste.

La favorita de muchos en casa!! Que hermoso los domingos en familia compartir un plato de una rica pasta casera!!! Espero la realicen y les encante como a nosotros!!!

El almuerzo de hoy con mucha verduras y muy poquita carne... me encanta siempre lo hago con las verduras que tengo en la heladera un almuerzo exprés.

Vengo de familia de italianos (abuelo, nacido en calabria), donde todos los domingos se hacía pasta casera, acompañada por supuesto de una muy buena salsa.

Una deliciosa comida de domingo para reunir la familia!!

Estar en la cocina me encanta desde niña 👧🏻 llegaba del Colegio y acompañaba a Mi Abuela Romana 👵🏻 hasta que estaba listo el almuerzo; ella cocinaba... yo siempre quería saber todo y preguntaba mucho 🤭 con mucha paciencia y amor me trasmitía cada paso y los cuidados a tener; me enseñó amar, disfrutar y agasajar con comida casera como ella lo hacía con toda la Familia 💓 Mi Primera Receta #caminodesabores

Los ventosos domingos de otoño se prestan para volver a la olla y a un clásico con sabor a familia.

Sin dudas se gana mucho más que mi tarta de verduras... pero ella ama que le prepare vianditas; Mi Mamá María Orfilia... somos el agua y el aceite... muy distintas; pero ella es la que está siempre en las buenas y en las otras... no importa la hora; no importa el problema; no importa que edad tenga... ella es Incondicional... hoy mi tarta preparada con mucho amor es para ella... Gracias Ma!!! Te Amo!! #caminodesabores

Esta técnica vino para quedarse!!!! En #caminodesabores , #hoypasta cocinamos cualquier tipo de pasta en honor al día mundial de la pasta. Esta es mi versión de unas verduritas y pollo al wok con forattis.#unasolaolla

#1receta1arbol Los domingos, la pasta o el asado 😆

Soy una fiel defensora de esta técnica para cocinar la pasta seca. Los sabores quedan mucho más intensos y solo ensuciamos una olla. Una vez que se agarra la mecánica, se puede hacer con los ingredientes que tengamos, improvisando recetas. Esta que les comparto hoy es muy sabrosa, como para que sirva de idea y puntapié para otras que se les ocurra.#mercado#menusemanal

Abrí la heladera y había pocos ingredientes. Solo los de la receta :)Agregar champignones fileteados sería ideal!