Amo las milanesas de pescado en todas sus formas, solo con harina, a la marinera, empanado clásico y ahora probé también con semillas, me inspiré en unas milanesas que hizo @Ma Victoria Rey que eran de carne vacuna pero que se veían increíbles y las adapté. Las cantidades se adaptan por las postas que tengan.

La receta es de Mamucha Silvia! Me encantaron y son fáciles de hacer, sólo le modifique lo de agregarle cúrcuma. Duran muchos días sin cambiar la textura y eso me parece muy práctico, podemos hacerlas el fin de semana que es cuando tenemos más tiempo y tener en un táper siempre! Quedan crocantes así tal cuál se ven en la foto pero no duras ni gomosas.

Para una picada, van bien con todo! Paté de morrón ( mi especialidad 😄😄)

Hola cómo están👋👋👋, les cuento que probé varias recetas de pan sin gluten pero me pasó que la más rica que probé hasta ahora lleva muchos ingredientes incluído manteca, quería encontrar otra forma de prepararlo que fuera más económica más rápida y a la vez que fuera diferente para no aburrirme del pan lactal común ,creo que la encontré después de tantas pruebas e inventos 🤩 se las comparto!

De las tantas recetas que voy guardando están las galletitas integrales con semillas de Lucia T. 🇺🇾. Me encantaron cuando las ví y puse manos a la obra. Fáciles y rápidas de hacer. Muy recomendable si te gustan este tipo de galletitas. Ideales para tenerlas en un frasco de vidrio y tenerlas así a mano.

Fácil de hacer. Se puede obviar las semillas y la sal 😉

Muy ricos, no llevan leche ni manteca!

En San José los domingos lo único que hay es el parque rodó 🤦‍♀️ es común que todos vayamos a tomar mate y pasar la tarde allí no hay mucho más para hacer cerca , pero es lindo hay mucha paz (si no toca carrera de cars hay una pista justo y hay algunos domingos que se llena y es imposible ponerse cerca ni se puede hablar del ruido😅 y te vas sordo ja ja), cuando no ocurre eso como hoy por ejemplo se respira mucho aire puro se siente la naturaleza , se siente el aroma de los árboles eucaliptos, se siente mucho el canto de los pájaros , tenía ganas de llevar algo saladito para acompañar el mate y preparé las galletitas en menos de media hora😅, la receta es de Gaby @dulceandocongaby solo le modifique la cantidad de harina de garbanzos porque no hay caso no me gusta su sabor lo encuentro muy fuerte, no me puedo acostumbrar a ella 😬, por eso como ya conozco mis gustos traté de mezclarla con otras harinas para que no se sintiera tanto, quedaron riquísimas!!!

Está masa es muy saludable, fácil, rica, y económica.Es ideal para todo tipo de tortas y tartas, queda muy sabrosa y con crocantes por las semillas.

¿Milanesas con hueso? Lo vi en televisión y comentaron que quedaba espectacular, y no pude contenerme, compré las costillas para hacerlas en la planchetta y tuve que darle una vuelta al menú para probar esta versión. Además agregué semillas al empanado.Las cantidades dependen de los comensales y tamaño de las costillas.

Muy muy fácil y rápido!! Sin batidora!! #moldes

La receta es de Mate Amargo cuando leí que eran sus crackers favoritas me tenté de probarlas😊. Yo las hice algo más gruesitas que ella porque me gustan que no queden tan crocantes y les cuento que amé su receta🤩, me encantó que sean de harina integral y también lleven avena, el sabor que tienen es delicioso por eso es muy recomendable!!!. Quedaron crujientes pero al morderlas son tiernitas como me gustan a mí 🤤 Para acompañar el mate me resultaron maravillosas💪