Manzanas caramelizadas con vino dulce, semillas y especias
#abecedario, # la vendimia La manzana es una fruta rica en fibra, es depurativa, deliciosa, y tenemos una variedad para cada preparación, salada o dulce.
Y no olvidemos que tiene un bajo aporte de calorías.
Manzanas caramelizadas con vino dulce, semillas y especias
#abecedario, # la vendimia La manzana es una fruta rica en fibra, es depurativa, deliciosa, y tenemos una variedad para cada preparación, salada o dulce.
Y no olvidemos que tiene un bajo aporte de calorías.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las manzanas con un cepillito. Cortar en cuartos y luego en rodajas finas. Poner la mantequilla en un wok y agregar las manzanas con el azúcar. Espolvorear con una cucharada de canela y cocer a fuego bajo tapado durante 5´.
- 2
Incorporar las especias, el vino y 2 cucharadas de zumo de lima. Cocer hasta que las rodajas estén tiernas. Servir caliente, templado o frío. Se puede acompañar con helado, nata montada o yogurt.
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