Guisantes con Jamón y Ajetes
Fácil y rico, os dejo unos minitrucos para que salgan sabrosos. #RRR
Paso a paso
- 1
Ponemos un buen chorreón de aceite de oliva en la sartén a fuego medio - fuerte junto con parte del diente de ajo bien picado.
- 2
Cuando esté el ajo doradito y el aceite caliente, echamos el jamón a taquitos hasta que deje al aceite todo el sabor.
- 3
Agregamos los guisantes de lata, escurriendo el líquido de la lata, pero sin pasarlos por agua. La "babilla" que le queda tiene vitaminas, proteínas y da sabor al plato.
- 4
Agregamos más ajo bien picadito o ajo en polvo junto a media pastilla de caldo de pollo para darle sabor si fuera necesario y rehogamos todo a fuego fuerte durante unos 5 minutos.
- 5
Cuando esté bien dorado retiramos y servimos.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/guisantes-con-jamón.htmlHace poco nuestra familia nos ha regalado un nuevo juguete para la cocina, la Chef-o-Matic Pro. Así que según la hemos tenido en nuestras manos, nos hemos puesto a elaborar alguna de las recetas que vienen en un libro que te dan junto con la Chef-o-Matic Pro.Ya os iremos contando el resultado de las recetas que vayamos realizando. De momento os dejamos con una sencillísima receta de guisantes con jamón y lo que si podemos decir es que el resultado en la chef-o-Matic nos ha gustado mucho y además te ahorras el paso de cocer los guisantes.En esta entrada os ponemos la receta tanto para realizarla con la Chef-o-Matic Pro cómo de la forma tradicional.
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