En una olla poner a hervir la. Lengua con los dientes de ajo el laurel y sal a gusto hasta que la pinches y esté tierna

Dejar enfriar mientras picar bien chiquito todos las verduras y colocarlas en una bandeja co profundidad

Allí poner todos los condimentos revolver bien

Cortar la lengua bien finita y colocar sobre la preparación revolver bien que quede todo bien mojado nada seco

Cerrar bien y dejar en la heladera unas horas así se concentra el sabor