Galletitas integrales de garbanzo y coco🤓
Amé fuerte estas galletitas❤ son increíblemente deliciosas, crocantitas por fuera y húmedas por dentro, son muy sencillas de hacer y no llevan tantos ingredientes. No solo sirven para hacer hamburguesas o hummus, animense a probarlo en otras preparaciones🤗
Algunas propiedades de el garbanzo: es una excelente fuente de proteínas, además tiene vitaminas A, B, C, De, E y K, disminuye los problemas digestivos, tiene altos niveles de fibra, ayuda a controlar la diabetes, contienen hierro, fósforo magnesio, cobre y zinc esos minerales ayudan a nuestros huesos, entre otras propiedades👏
Galletitas integrales de garbanzo y coco🤓
Amé fuerte estas galletitas❤ son increíblemente deliciosas, crocantitas por fuera y húmedas por dentro, son muy sencillas de hacer y no llevan tantos ingredientes. No solo sirven para hacer hamburguesas o hummus, animense a probarlo en otras preparaciones🤗
Algunas propiedades de el garbanzo: es una excelente fuente de proteínas, además tiene vitaminas A, B, C, De, E y K, disminuye los problemas digestivos, tiene altos niveles de fibra, ayuda a controlar la diabetes, contienen hierro, fósforo magnesio, cobre y zinc esos minerales ayudan a nuestros huesos, entre otras propiedades👏
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente los garbanzos escurridos y las 2 cucharadas de agua mixearlo hasta obtener un puré liso, si no tienen mixer lo pueden procesar o licuar.
- 2
Colocar el puré de garbanzos en un bol y agregar el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla, mezclar muy bien y agregar el aceite y volver a batir hasta que esté completamente integrado.
- 3
Incorporar el coco rallado, la harina, la pizca de sal y el polvo para hornear, mezclar y si la masa queda muy húmeda le pueden agregar un poco más de harina hasta poder formar las bolitas sin que se peguen a las manos.
- 4
Colocar las bolitas en una placa previamente enmantecada y enharinada, aplastarlas un poquito con el tenedor y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que la base esté doradita. A mí me salieron 24 galletitas "pero esto depende del tamaño que las hagan"
- 5
Le pueden agregar chips de chocolate o nueces picaditas🤗
- 6
Si no tienen harina integral pueden usar harina 000 o también harina de avena😋
Recetas similares
-
Galletitas de coco y chocolate Galletitas de coco y chocolate
#delantalcookpad2025 ame estas galletas quedan muy ricas y tiernitas
-
Galletitas de coco low carbs aptas para diabéticos Galletitas de coco low carbs aptas para diabéticos
Comencé la semana pasada a hacer ayunos intermitentes y una dieta baja en carbohidratos para poder bajar de peso. Por eso investigue y encontré que el coco tiene muchas propiedades que ayudan a la dieta. Además el azúcar de coco y el jarabe de agave son aptos para diabéticos por lo que pueden consumir estas galletitas. #mirecetario #FDU
-
Galletitas de queso mascarpone y chocolate blanco Galletitas de queso mascarpone y chocolate blanco
#globalcookpadgames2024#proteína#quesoLas preparé con harina de garbanzo y otras mezclas.Cuando no estamos acostumbrados al consumo de harina de garbanzo resulta un poco amarga, pero a medida que se combina con otras harinas y otros ingredientes se le agarra el gusto.
-
Galletitas integrales Galletitas integrales
Son lo mejor, ricas y fáciles!! Las guardas en un frasco hermético y tienes galletitas para el desayuno y merienda, y por qué no de postre!
-
Ojitos caseros + harina de garbanzo Ojitos caseros + harina de garbanzo
Los ojitos o pepas son un clásico que todo alguna vez tenemos que hacer, qué mejor si le damos un toque propio, en este caso fue sustituyendo un poco de harina de trigo por harina de garbanzo y dejame contarte que quedaron deliciosas!! 🥹❤️#ebook2025
-
Galletitas con pasas de uva🍪🍪 Galletitas con pasas de uva🍪🍪
#ebook2025 estas galletas son muy fácil y igual a las tradicionales pero tiene mi toque personal con las pasas de uva y no tiene aceite ni manteca #horneaconamor -
Galletitas de coco Galletitas de coco
Que lindo día para hacer estas galletitas!! 🤩Algunas tienen chispas de chocolate, son perfectas, y lo mejor de todo es que las podes guardar en frascos y tenerlas para la hora del desayuno o merienda! -
Buñuelos de limón y coco Buñuelos de limón y coco
me encanta los buñuelos sea dulce o salado, ayer ame hacer estos delis buñuelos 😋🍋tienen un saborcito a limón con coco queda súper súper deli -
Galletitas de garbanzo y mermelada de kiwi Galletitas de garbanzo y mermelada de kiwi
#UruguayDesde que hice la mermelada de Kiwi me había quedado un poco y la aproveché para preparar estas ricas galletitas con harina de garbanzo.Se puede usar la mermelada que más nos guste. -
Galletitas merenderas Galletitas merenderas
#recetasagradecidas ame estas galletitas son muy ricas y fáciles, sin huevo se hacen lo uno tenga en casa, pueden hacer con pasas de uva o frutas #delantalglobal2024 -
Ñoquis de garbanzo sin gluten Ñoquis de garbanzo sin gluten
#delantaldorado23#ñoquisPor primera vez me animé a hacer ñoquis sin gluten y quedé muy conforme con el resultado, además en casa a todos les gustó.Y ya aproveché la consigna de la semana y los preparé con garbanzo que le dieron el toque especial. -
Galletitas de avena, dátiles y coco Galletitas de avena, dátiles y coco
#nuevoshábitosCumpliendo con esta consigna de no usar tanto azúcar, se me ocurrió procesar los dátiles para dar otro sabor a las galletitas. El coco también tiene un fondo dulzón y ayuda.Igualmente le puse algo de edulcorante porque para mi gusto no quedaba lo suficientemente dulce.Salen un montón. Las guardo en táper de vidrio y me duran toda la semana para el desayuno y la merienda. Así hago con todas las galletitas que preparo.
Más recetas
Comentarios (17)