Bizcocho de invierno
Este bizcocho que os presentamos puede ser un desayuno o una merienda muy saludable en los días de invierno. Esta elaborado con aceite de oliva, harina integral y naranja. El aceite de oliva nos proporciona ácidos grasos monoinsaturados, muy saludables para nuestra salud y la harina integral nos aporta un buena cantidad de fibra. La naranja es el ingredientes característico de este bizcocho. Deliciosa fruta invernal
Bizcocho de invierno
Este bizcocho que os presentamos puede ser un desayuno o una merienda muy saludable en los días de invierno. Esta elaborado con aceite de oliva, harina integral y naranja. El aceite de oliva nos proporciona ácidos grasos monoinsaturados, muy saludables para nuestra salud y la harina integral nos aporta un buena cantidad de fibra. La naranja es el ingredientes característico de este bizcocho. Deliciosa fruta invernal
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la naranja. Trocear la naranja y ponerla en un bol. A ese mismo bol, añadir los huevos, el aceite y el azúcar. Triturar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
Cuando la mezcla sea homogénea, añadir las harinas tamizadas junto con la levadura química. Mezclar todo con movimiento suaves y envolventes.
- 3
Unta un molde con aceite y espolvorea con harina (para evitar que se pegue) y vierte la masa del bizcocho. 4. Introduce el bizcocho en el horno (previamente calentado a 180ª) durante 40minutos aproximadamente.
- 4
5- Pasado ese tiempo, dejar enfriar y desmoldar. Decorar con azúcar glas.
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