Filete de res con salsa de champiñones
Jennifer de Marroquín @JennMarro
Filete de res con salsa de champiñones
Paso a paso
- 1
Marinar los filetes con salsa inglesa, cilantro, mostaza, sal con ajo, pimienta y reservar mínimo 1 hora o si es de un día para otro mejor.
- 2
En una sartén caliente colocar un poquito de aceite y dorar los filetes cuidando de que no queden secos. Resevar.
- 3
En la misma sartén añadir mantequilla y sofreír la cebolla hasta que esté transparente, luego agregar los champiñones, la salsa de tomate, la crema, y la cda de maizena o harina e integrar muy bien todo (se le agrega un poquito de agua para que no quede demasiado espesa). Salpimentar y no dejar de mover hasta que hierva.
- 4
Al emplatar servir la salsa sobre la carne y acompañar con lo que más les guste. Enjoy!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer de Marroquín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13730976
Recetas similares
-
Canelones con salsa blanca y salsa de tomates Canelones con salsa blanca y salsa de tomates
Todo casero
-
Salsa de hongos light con ghee Salsa de hongos light con ghee
Hace mucho que la crema de leche me cae pesada, empecé por bajarla con la mitad de leche hasta que me di cuenta que puedo prescindir de ella. Aun más liviana, digestiva y rica queda la salsa cuando se doran las cebollas en ghee en lugar de manteca.
-
Salsa Blanca NatyPo Salsa Blanca NatyPo
Especial para acompañar pastas, canelones de verdura o de carne. La receta viene de familia en familia y aquí la comparto con ustedes para que la prueben. Es sencilla de hacer y muy exquisita. Si lo desean, un poquitoantes de apagar lacacerola, pueden agregar algunos hongos, o también llamados mushrooms o champignones.¡¡Buen Provecho!!
-
Fideos con Rapisalsa Fideos con Rapisalsa
Cuando hay hambre, pocos ingredientes, poco tiempo y mucho cansancio igual se puede comer rico. #RecetasEnTresPasos
-
Zapallitos rellenos Zapallitos rellenos
#mercado Estos zapallitos los tenía en el freezer, para preparar en el momento de comerlos, no los terminé porque en casa los comemos con distintas cubiertas ( salsa blanca, muzzarella o salsa de tomates)Así que les muestro como quedaron rellenos, listos para llevar al horno , gratinar o al micro para calentar😉
-
Strogonoff de pollo con timbal de arroz Strogonoff de pollo con timbal de arroz
Se acerca fin de año y me gusta descongestionar el freezer. Como encontré varias supremas, la elección del plato fue fácil: strofonof de pollo.
-
Costillas de cerdo o bondiola a la BBQ de Grappamiel Costillas de cerdo o bondiola a la BBQ de Grappamiel
Un clásico, no falla...
-
Canelones de carne Canelones de carne
Primera vez que hago. Y la verdad de 10 puntos. Ideal para compartir en familia. Y un buen vinito.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13730976
Comentarios (5)