Torta invertida de manzana semi integral (apta para veganos)💚🍎

Name: Torta invertida de manzana semi integral (apta para veganos)💚🍎
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 manzanas; 2 tazas harina (yo usé una común y una integral); 1 taza azúcar y 1/2 para el caramelo; 1/2 taza aceite; 2 cditas polvo de hornear; 1 taza agua; Vainilla, ralladura de limón o naranja (opcional)

Cami 👩‍🍳🇺🇾 @Cami_16

Montevideo

Torta invertida de manzana semi integral (apta para veganos)💚🍎

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Ingredientes

1 hora

2manzanas
2 tazasharina (yo usé una común y una integral)
1 tazaazúcar y 1/2 para el caramelo
1/2 tazaaceite
2 cditaspolvo de hornear
1 tazaagua
Vainilla, ralladura de limón o naranja (opcional)

Paso a paso

1 hora

1

En un recipiente colocamos el aceite y el azúcar, mezclamos bien
2

Incorporamos la vainilla y luego vamos intercalando la harina con el agua y revolvemos bien
3

Por último agregamos el polvo de hornear y mezclamos
4

Por otra parte pelamos y cortamos las manzanas lo más finitas posible
5

Ponemos al fuego 1/2 taza de azúcar aprox. Para hacer caramelo y lo colocamos (caliente) en una fuente previamente aceitada y enharinada
6

Arriba del caramelo colocamos la mitad de las manzanas y cubrimos con la mitad de la mezcla preparada. Después añadimos las manzanas que sobraron
7

Por último colocamos la masa restante y llevamos a horno precalentado a 180°C por aprox. 45 min (eso demoró en el mío, pero depende de cada horno)
8

IMPORTANTE! esperen a que enfríe la torta para poder desmoldarla