Paso a paso
- 1
En la licuadora colocar la leche y la acelga, licuar todo y llevar al fuego.
- 2
Agregar el caldo, la sal, la manteca, sal y la nuez moscada.
- 3
Una vez que hierve, retiramos del fuego y agregamos la harina y revolvemos hasta que se mezcle todo y se forme la masa.
- 4
Luego armamos los rollitos, cortamos en pedacitos del ancho del pulgar aproximadamente y formamos los ñoquis con la ñoquera.
- 5
Espolvoreamos harina y reservamos.
- 6
Hacemos la salsa, colocamos aceite de oliva, o el que tengamos, en una olla y agregamos el pollo, el ajo y el morrón picado en cubitos, lo cocinamos hasta que esté el pollo y agregamos el tomate y el puré de tomate. Salpimentamos.
- 7
Agregamos agua, 1 taza aproximadamen, y añadimos las especias que nos gusten. Cocinamos.
- 8
Luego, cuando ya está la salsa, agregamos los ñoquis y los cocinamos unos 3 minutos y listo, ya están para disfrutarlos!! 😊
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