Tortitas de masa de pizza rellenas de carne
Había hecho pizza y tenía una masa en el freezer para usar otro día, quería hacer otra cosa que no sea la pizza tradicional. Estás tortitas de carne quedan muy ricas y acompañadas de una ensalada de vegetales son una excelente cena o almuerzo.
Tortitas de masa de pizza rellenas de carne
Había hecho pizza y tenía una masa en el freezer para usar otro día, quería hacer otra cosa que no sea la pizza tradicional. Estás tortitas de carne quedan muy ricas y acompañadas de una ensalada de vegetales son una excelente cena o almuerzo.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla chiquita y freír
- 2
Agregar el ajo picado y la carne picada
- 3
Condimentar con sal, pimienta, pimentón y orégano
- 4
Hacer el puré de papas espeso
- 5
Mezclar el puré con la carne y dejar enfriar
- 6
Estirar la masa de pizza y cortar círculos del tamaño de la palma de la mano, no muy finos
- 7
Colocar relleno en el centro de la masa y cerrar el bollo
- 8
Colocar en horno precalentado a 270 grados
- 9
Luego de 5 o 10 minutos pintar con salsa de tomate y ponerle queso rallado por encima
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