Pan árabe integral!
Paso a paso
- 1
Realizar el fermento mezclando bien todos los ingredientes y dejar reposar hasta que la levadura active yo lo dejé 10 min aprox.
- 2
En un recipiente colocar la harina, hacer un hueco y colocar el aceite y la sal (la sal colocar en el borde)
- 3
Incorporar en el hueco del harina el fermento que hicimos antes y mezclar todo bien. Ir incorporando el agua de a poco hasta que tengan una masa lisa, dejar reposar hasta que doble su tamaño
- 4
Luego de dejarla reposar, hacemos bollitos del mismo tamaño y los aplastamos un poco con el palo de amasar. Dejamos en reposó los pancitos en una bandeja (en la foto muestro el grosor cuando se leuda un poco)
- 5
Horneamos a mínimo 7 minutos de cada lado hasta que se doren y listo!! ❤️
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