Macarrones de aprovechamiento
Macarrones con jamón york y serrano, con salchicha, butifarra y sabrasada, son muy fáciles de hacer.
Macarrones de aprovechamiento
Macarrones con jamón york y serrano, con salchicha, butifarra y sabrasada, son muy fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En una olla con abundante agua con sal poner los macarrones a hervir durante 8 o 10 minutos.
- 2
Mientras en una cazuela cortar la salchicha en trocitos y con aceite freír, retirar en el mismo aceite y poner la cebolla rallada.
- 3
Freírla y cuando este hecha y blandita añadir el tomate también rallado.
- 4
A continuación cortar todos los fiambres en trocitos y añadir a la salsa de cebolla y tomate.
- 5
Dejar que este todo bien cocido, añadir la leche y remover para que quede una salsa.
- 6
Escurrir los macarrones y añadir a la salsa mezclar bien.
- 7
Volcar en una bandeja cubrir con el queso rallado y gratinar durante 5 minutos.
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