#lococinonolotiro.Con 1 chorizo y 1 morcilla que había quedado del asado del 1 de mayo, hice estas croquetas.

Unas brochetas diferentes, los camarones marinados, con pan, hierbas, morrón asado. Una textura de pan crujiente y sabores mar y tierra 🍞🍤🍽🍢

#caminodesabores creo que el chivito, el asado, la buseca, la torta frita y el mate como símbolos uruguayos nos caracterizan mejor que nada... En este caso un asadito, disfrutando de la sencillez con la que uno puede pasar hermosos momentos rodeado de gente amiga.

El día frío, muy fresco, la estufa prendida... y mirando lo que tenía vi unas tiras de asado, prender el parrillero no daba, así que salió asado a "la estufa" 😉😁

Asado de vaca con papas rústicas. La receta de las papas esta en el recetario.

Es una comida típica que podemos comer en otro momento, pero para las Fiestas es uno de los platos típicos de Uruguay, si no lo hacemos para Navidad, lo hacemos para Despedir el Año o para comenzar el otro, siempre acompañado de una rica ensalada.Desde niña crecí viendo a mi padre hacer el lechón para las Fiestas, para poder degustar luego en Familia, Sentados en una mesa grande con Abuela, Mamá, Papá y muchos hermanos, tengo hermosos recuerdos, de mi Abuela cocinando el lechón en horno de ladrillo, dónde antes había cocinado sus pan dulce y budines, también sus pizzas, todo muy delicioso .

Ya hace más de dos años que cuando hacemos asado tenemos que tener en cuenta a amigos o familiares vegetarianos.Es por esto que empecé a preparar otras opciones que no fueran morrones rellenos o papas al plomo.Es una receta fácil y gustosa.

Bien gustoso y delicioso Carré de cerdo con brócoli y ensalada. Sano y sabroso. #delantaldorado

Receta sencilla de bife de vacío al horno condimentado con salsa a base de mostaza. Acompañado con papas y boniatos.

Un plato sano y delicioso #AmigoInvisible

#mercadoProbando combinaciones con los hongos y con perejil.Una ensalada sencilla para salir de un apuro.Me encanta el tomate incluso solito y bien condimentado.

Algo fresco, barato y rápido. #mercado #morrón