Guiso de fideos frescos de espinaca.📣👩🏼🍳😃
Para derribar el mito que los fideos frescos solo son para salsas, y tucos, también se puede hacer un guiso y sale genial.😌
Guiso de fideos frescos de espinaca.📣👩🏼🍳😃
Para derribar el mito que los fideos frescos solo son para salsas, y tucos, también se puede hacer un guiso y sale genial.😌
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en la olla, allí colocamos la cebolla, el puerro, la zanahoria rallada, la carne, el tomate, morrón rojo cortado, el laurel.cocinamos unos 10 mínutos.
- 2
El fideo estaba congelado lo corté en dos para incorporarlo mejor
- 3
Cuando las verduras están cocidas agregar agua (solo un poco) y puré de tomate 1/2 caja.seguir cocinando un rato más.. incorporar los condimentos y la sal, no olvidar una cucharadita de azúcar.
- 4
Agregar el fideo, cubrir apenas de agua para que no salga una sopa.
- 5
Ir cuidando de vez en cuando para que no se pegue.
- 6
Rallar el queso
- 7
Y servir con abundante queso.
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