Pasta Frola de Batata con Chocolate
#caminodesabores
Para acompañar los mates, de este día de la Madre, nada mejor que esta receta aprendida de Romina una genia total
#cursocookpad
Pasta Frola de Batata con Chocolate
#caminodesabores
Para acompañar los mates, de este día de la Madre, nada mejor que esta receta aprendida de Romina una genia total
#cursocookpad
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca fría cortada en cubitos junto con la harina y con las manos tratar de romper la manteca e ir uniendo ambas hasta lograr una especie de arena
- 2
Luego agregar el azúcar, sal y polvo de hornear y seguir uniendo con las manos abiertas
- 3
Pasar este arenado a la mesada abrir un hueco en el centro y agregar el huevo la yema y la ralladura e ir tapando el huevo muy importante sin amasar
- 4
Ahora con el dorso de la mano proceder como a estirar la masa, a este paso se le llama fresado se debe hacer como máximo tres veces, llevar la masa a la heladera mínimo una hora, a qué enfríe
- 5
Luego de este tiempo espolvorear la mesada con harina y extender la masa, y corta un tercio y guardarla nuevamente y con ayuda del palote cubrir el molde que debe estar enmantecado cortar los excesos y pinchar el fondo
- 6
Triturar el dulce de batata y con esto rellenar, con la masa que guardamos estirar y cortar las tiras que colocaremos encima pintando con huevo los bordes
- 7
Barnizados las tiras, Llevar a horno mínimo precalentado por 40 minutos depende del horno
Recetas similares
-
Pasta Frola con dulce de batata Pasta Frola con dulce de batata
Me inspire en la receta de la bella @kathrin_chm queda muy rica y tiernita 🤤👩🏻🍳estoy súper contenta con el enrejado que pude hacer, mejoré un poco y obvio seguiré practicando 🎉yo le di un toque especial poniendo leche y dulce de batata
-
Pasta frola Pasta frola
Hola, hace mucho tiempo que no subo alguna receta y quería traer esta en especial. Soy una amante de la pasta frola, pienso que es la mejor para acompañar unos mates o un café a la tarde. Es súper sencilla de preparar y lleva pocos ingredientes. Quizá es una receta que todos saben hacer, pero la dejo para quienes no y para los que necesiten un recordatorio de la receta, porque a todos se nos olvidan alguna vez. Les comparto y espero que la disfruten.
-
Pasta frola Pasta frola
#caminodesabores Mi primera receta, mamá hacía mucho esta torta
-
-
Pasta frola mixta (membrillo y batata con chocolate) Pasta frola mixta (membrillo y batata con chocolate)
#merienda#pastafrola#horadelmateHolaa, cómo están? Les traigo esta nueva receta de pasta frola, en esta ocasión la hice mixta pero pueden hacerla con el dulce que prefieran.Que la disfruten 🤗
-
Pasta frola Pasta frola
Es ideal para llevar a un te con amigas. Siempre es bienvenida 🙂
-
Pasta-frola Pasta-frola
Una receta suuper fácil y bastante rápida. Súper rica además, ideal para acompañar con un cafecito.
-
Pasta frola de dulce de batata con chocolate 🍫 Pasta frola de dulce de batata con chocolate 🍫
#essentamara
-
Pasta Frola Pasta Frola
#caminodesabores"Mi primera receta"..., no recuerdo cual fue exactamente, ya que cocino desde muy chica, siempre ayudaba a mi mamá, sobre todo en la cena, haciendo algún omelette de arroz, que me encantaban hacer!!!Pero lo que si recuerdo es que en los cumpleaños, cuando ya me dejaba usar el horno, preparaba el bizcochuelo para la torta de cumpleaños, luego lo rellenaba y decoraba con merengue de 7 minutos (suizo), ambas recetas ya están en mi recetario, así que lo siguiente que me animé a hacer, que ya era lo máximo para mi, cuando tenía como unos 12 años, y ahora que lo pienso no está en mi recetario, es esta riquísima "Pasta Frola", la primera receta que anoté en mi primer cuadernito de recetas que me acompaña y no falla hasta el día de hoy, que con gusto les comparto.Les dejo fotito de la receta escrita a mano en la página 1 como verán, jejejejeje!
-
-
Scones dulces Scones dulces
#caminodesabores , está sencilla receta le encanta a mi madre y hermanas, para acompañar un delicioso mate de pomelo!!
-
Pasta frola de dulce de leche Pasta frola de dulce de leche
Esta torta es tradicional de mi país ( uruguay) y la hacia mi madre para merendar los fin de semana
Más recetas
Comentarios (2)