Gachas manchegas
Petri Martin @cook_20208274
Esta es una de las comidas que siempre hace mi padre, le salen buenísimas.
Gachas manchegas
Esta es una de las comidas que siempre hace mi padre, le salen buenísimas.
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos aceite y freímos la panceta y dos chorizos y lo reservamos.A continuacion en ese mismo aceite picamos en trocitos pequeños el otro chorizo y los ajos.
- 2
Los sofreímos con cuidado que no se quemen, a continuación echamos el pimentón y le damos unas vueltas y tenemos cuidado que no se queme.
- 3
Añadimos la harina y la dejamos también que se cocine, pasados unos minutos añadimos el agua y no dejamos de mover hasta que espese, si están demasiado espesas añadir un poquito de agua más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petri Martin le encantará ver cómo quedó.
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