Tuco a la Catanzaro
ferchugroso_32 @cook_1584321
HOLA UN BUEN TUCO BIEN COLORADO NO ES DIFÍCIL, SIMPLEMENTE TENER GANAS Y AMOR COMO SE PREPARA. EL TUCO DE ITALIA
Tuco a la Catanzaro
HOLA UN BUEN TUCO BIEN COLORADO NO ES DIFÍCIL, SIMPLEMENTE TENER GANAS Y AMOR COMO SE PREPARA. EL TUCO DE ITALIA
Paso a paso
- 1
PRIMERO HERVIR UN POCO ,LOS TOMATES, TRES MINUTOS, DEJAR REPOSAR, PELARLOS, CON LA MANO TRITURARLOS ES EL MEJOR MÉTODO PARA NO ROMPER LOS SABORES ( eso decia mi papá).
- 2
LA CARNE CORTARLA EN TROZOS NO MUY CHICOS.
- 3
CORTAR LA CEBOLLA, MORRÓN EN JULIANA EL AJO NO.
- 4
COLOCAR TODO EN UN CACEROLA TODO EN FRIÓ, LLEVAR AL FUEGO LENTO POR DOS HORAS (MINIMO) DEBES EN CUANDO AGREGARLE UN POCO DE AGUA, PERO MUY POCO, Y VERÁN QUE TUCO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ferchugroso_32 le encantará ver cómo quedó.
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