Pollo al horno con hierbas finas
en esta receta, puedes modificarla a tu gusto, no necesitas la gran exatitud de los ingredientes, ya que puedes hacer el pollo en piezas, en pierniles, entero, y tu sabras las cantidades desadas que te peuden dar el toque personal.
Pollo al horno con hierbas finas
en esta receta, puedes modificarla a tu gusto, no necesitas la gran exatitud de los ingredientes, ya que puedes hacer el pollo en piezas, en pierniles, entero, y tu sabras las cantidades desadas que te peuden dar el toque personal.
Paso a paso
- 1
Primero dejamos la mantequilla en temperatura ambiente, después, tomamos los perniles y desgrasamos, esto es porque no queremos el jugo o la salsa que suelte el pollo no sea grasoso, eso no queremos e incluso si el pollo tiene mucha piel le podemos quitar una parte y dejamos la que queremos dejar.
- 2
Ya que terminemos de limpiar salpimentamos. En la mantequilla agregamos las hierbas finas (nota: si quieres agregar más hierbas como tomillo, comino o romero también es válido, el chiste que sea las hierbas que le den sabor a nuestro pollo) ya que revolvemos las hierbas en la mantequilla lo untamos con el pollo, por fuera y por dentro de la piel.
- 3
En un refractario, colocamos nuestro pollo y lo acomodamos en una distancia que no estén juntos o pegados uno con el otro (nota: no es necesario engrasar el refractario ya que el pollo soltara toda grasa necesaria, además la mantequilla también juega ese papel).
- 4
A continuación, con los vegetales los cortamos en rodajas con un grosor que no sea ni muy delgado ni muy grueso, y los colocamos arriba de nuestro pollo, lo podemos colocar tomate, cebolla, chile, tomate, cebolla, chile, y así sucesivamente, o al gusto de cada quien, lo que importa es que los vegetales se hornearan y tendrás una guarnición en nuestro pollo, parte le dará jugo a la salsa y sabor al pollo.
- 5
ya que hayas terminado esto, finalizaremos con rayar el ajo encima de pollo en este caso sería encima de los vegetales, debe quedar por todas parte, si ves que es poco ajo, otro no estaría mal, y para terminar con el aceite de oliva bañaremos los vegetales, esto es para que se doren y obtengan ese sabor horneado...
- 6
Lo metemos al horno precalentado a 180 grados, lo dejamos dependiente del pollo, si en este caso dos perniles sería como entre 20 a 30 min.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tuco o salsa de pollo económico Tuco o salsa de pollo económico
A veces creemos que debemos tener varios ingredientes para hacer una comida rica, con estos 4 ingredientes te queda una exquisita salsa para cualquier tipo de fideos 🍝 #revista
-
Pollo a la portuguesa Pollo a la portuguesa
#pollo#comidadeollaEsta receta la hago medio a ojo, pero el resultado es riquísimo!!!Las cantidades las pueden variar a gusto, yo les paso los ingredientes que le pongo y como la preparo, pero en la cocina ya saben que es probar una y otra vez hasta dar con nuestro gusto.A cocinar!!!
-
Empanaditas masa casera y resto de relleno Empanaditas masa casera y resto de relleno
#magiaenlacocina Ingredientes muy pocos y re fácil
-
Muslos de Pollo con papas y boniatos al horno Muslos de Pollo con papas y boniatos al horno
#delantaldoradoLas cantidades son un poco a ojo, a gusto, lo importante es cortar los tubérculos medio finos para que se cocinen junto con el pollo. -
Vacío al horno Vacío al horno
#todolofreezonadasetira Y cómo lo digo es así, del último día del año 2021 dejamos en el freezer un trozo de vacío, ya que era mucho para tres personas y no lo íbamos a cocinar para guardarlo!Entonces ahora que los días tan calurosos te quitan las ganas de estar en la cocina , pero al mismo tiempo me gusta hacerlo; preparé este trozo con unas verduritas 😋😋😋
-
Tarta de Pollo Tarta de Pollo
La masa que hice ya la comparti con ustedes el año pasado.El pollo ya estaba cocido fue solo picarlo, utilice procesadora pero se puede cortar a cuchillo
-
Alitas de pollo crocantes al horno con panko Alitas de pollo crocantes al horno con panko
La clave de esta receta es el tiempo que dejemos el pollo condimentado. En mi caso de un día para el otro. Eso hace mucho la diferencia.
-
Pollo al estilo Griego Pollo al estilo Griego
#caminodesabores#pollo#yogurt#marinadoPara esta última consigna, donde imaginarse en una isla desierta comiendo todos los días lo mismo, me hace pensar que podría vivir comiendo pollo sin parar, me encanta de toda la vida, en todas sus formas y variantes, tengo muchas recetas con pollo, es una carne suave, sabrosa y versátil a la hora de preparar cualquier platillo, al horno, a las brasas, a la plancha, a la cacerola, en frío o caliente, etc. etc..., combina casi con cualquier ingrediente y se lo aprovecha en un 100%.Acá les dejo una receta diferente, fácil y sabrosa!!!🍗🏝🐓🍗🏝🐓🍗🏝🐓🍗 -
Sopa feliz Sopa feliz
Para hacer una sopa feliz no necesitas los ingredientes que puse yo, solo necesitas los ingredientes que te gustan y así se convertira en feliz, yo usé:
-
Tarta de Pollo 🍗 Tarta de Pollo 🍗
Amo el pollo! 😍 Podría hacer infinidades de recetas con él, pero ésta para mi, es la más práctica y deliciosa ya que su relleno lo podés hacer enteramente a tu gusto. ¡Te comparto mi versión!
-
Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo
Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.
-
Garrapiñada, calentita la garrapiñadaaaa🎶🎶 Garrapiñada, calentita la garrapiñadaaaa🎶🎶
Quién no asocia este dulce tan rico con el pregonar de los vendedores en nuestras calles?!? Miré varios videos entre ellos de un canal de YouTube que se llama Tenedor Libre
Más recetas
Comentarios