Ñoquis integrales de Batata (también se puede con harina común)
Magnolia! @magnoliatius
Para almorzar o cenar algo sano. Y para compartir con seres queridos❤️
Ñoquis integrales de Batata (también se puede con harina común)
Para almorzar o cenar algo sano. Y para compartir con seres queridos❤️
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las batatas hasta que estén tiernas y una vez tiernas, pelarlas y pisarlas
- 2
Por otro lado poner todos los demás ingredientes juntos y luego mezclarlo con la batata pisada
- 3
La masa termina quedando algo así
- 4
Agarrar puñaditos de la masa e ir estirando para luego cortarlas
- 5
Hacerles la forma de ñoquis con un tenedor o lo que tengan
- 6
Llevar a una olla con agua caliente y retirarlos cuando floten. Tachannn, yo le agregué una salsita también hecha en casa ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magnolia! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13906354
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