Salami de galletas y chocolate

Es un dulce muy fácil de hacer y muy barato.
Salami de galletas y chocolate
Es un dulce muy fácil de hacer y muy barato.
Paso a paso
- 1
Trocear las galletas, añadir el cacao, la vainilla, el azúcar y mezclamos bien.
- 2
Añadimos la mantequilla pomada y volvemos a mezclar. Añadimos agua poco a poco hasta obtener una mezcla espesa no muy pegajosa que se pueda moldear con facilidad con la mano.
- 3
Le añadimos una cucharada de coco rallado (opcional).
- 4
Extendemos una capa de film transparente lo espolvoreamos con coco rallado y colocamos en el medio en forma de un rulo la mezcla.
- 5
Enrollamos alrededor de la mezcla el film transparente dándole forma de salami. Cerramos en los lados y metemos a la nevera durante mínimo una hora antes de cortar.
- 6
Cuando esté listo se nota firme y se puede cortar con facilidad.
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