Pastelitos de calabaza y queso
Raspa @mary_raspa74
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180º mientras se prepara la mezcla
- 2
Funde la mantequilla y deja que temple.
- 3
Ralla la calabaza y añade el queso de untar. Hacer un puré con ella en la trituradora.
- 4
Pon los 4 huevos en un bol y bátelos por 2'.
- 5
En otro bol pon la harina tamizada, la levadura y la ralladura de limón.
- 6
Mézclalo y añade la mantequilla, el puré y los huevos y el azúcar.
- 7
Bate bien hasta que quede una mezcla uniforme.
- 8
Poner en cada cápsula la 1 o 2 cucharadas de la mezcla (más o menos la mitad de la cápsula) y meter en el horno precalentado unos 50'. A medida altura con calor arriba y abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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