Torta Brownie
Clásica tora brownie una de mis preferidas
Paso a paso
- 1
Batir huevos con los 300gm de azúcar sin que lleguen a punto blanco.
- 2
Luego incorporar la manteca previamente derretida junto con el chocolate en el microondas..
- 3
Por último incorporar la harina tamizada.
- 4
Colocar en placa previamente enmantecada
- 5
Llevar a horno medio por 20 min aprox.
- 6
Para el merengue hacer un almíbar con los 120 gr de azúcar y agua hasta cubrir, cuando llega a los 150 ° incorporarselo a las claras batidas, seguir batiendo hasta lograr un merengue firme.
- 7
Decorar con el dulce de leche el merengue italiano y frutas a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanita le encantará ver cómo quedó.
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