#delantaldorado #RecetaSalvadoraSalió la idea de seguir aprovechando lo que quedaba en el frezzer o la alacena, había un paquete de salmón ahumado en tiras, teníamos 3 paltas, que nos dieron ( un vecino) en el frezzer 3 pitas y completamos con un pan de masa de pizza. Para la cena ya está, simple y utilizando lo que había.😉👍🙋‍♂️👨‍🍳

#Mercado#CEBOLLATratando de seguir con la consigna de la semana realice un plato simple, marinero... con mucho sabor. El arroz verde lo hice con Spirulina, esa alga de mar que tantos beneficios tiene, la CEBOLLA presto su aroma al sofrito y los tentáculos de calamar maridaron bien con su entorno.🍽👨‍🍳👋🏻🙋‍♂️🧂🍷

#Mercado#PUERRO.Como a mi hija le gusta toda comida vegetariana (ella no come carne, excepto mariscos), realicé un guisado de vegetales, sin pulpa de tomates inclusive. El sabor fue el maridaje entre las diferentes variedades de verduras.

#Mercado#CEBOLLALlegó el frío fuerte y un guiso con fideos gorditos ayuda a lograr conseguir más calor. Vegetales y algunos condimentos lograron un buen sabor y sobre todo algo calentito. 😉👨‍🍳🧂🍽👋🏻🙋‍♂️

Tratando de hacer más comidas con base en los vegetales y viendo lo que había en la heladera surgió la idea de hacer rellenas un par de berenjenas y 2 zapallitos de tronco. La variedad de sabores y el grillado del horno, le dieron sabor a la comida. 👍🙋‍♂️👨‍🍳

#revistaTeniendo en cuenta la consigna de comidas calientes, me volqueta hacia una versión sana realizada al horno.🤷‍♂️👨‍🍳👨‍🍳Siempre tratando de mantener los nutrientes necesarios, pero logrando comer más verduras. Probé unos zucchini rellenos con espinaca y ricotta, quedaron sabrosos, sanos y con sabor muy bueno👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👋🏻

Tratando de ajustarme a la convocatoria lunes sin carnes, realicé una pasta con salsa sin mucha cocción, de ahí, salsa rápida 😉#LunesSinCarne

El salmón tiene nutrientes y vitaminas que todos precisamos, es una carne que marida con muchas otros ingredientes y el sabor a la plancha realza su calidad, mostaza, miel, ciboulette son complementos naturales del salmón. #mirecetario

#másconmenosTratando de mantener la idea de sacar provecho de lo que hay en casa, pensé en mezclar una pasta, vegetales y camarones. Por esa causa le denominó _Spaghetti "mar y tierra". Quedamos conformes con el resultado. 🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🧂🍽🙋‍♂️

#caminodesabores.Tratando de respetar la consigna realice una CEBOLLA rellena y la acompañe con tofu, marinado en hierbas y grillado. Sencillo, 100% vegetariano y súper sano. 😉🍽🍽👨‍🍳

#amigosEstos spaghetti son un plato muy sano y sabroso. Tienen los componentes necesarios para una buena nutrición, fibra y nutrientes en vegetales, carbohidratos en los fideos de trigo, el tofu reemplaza la carne y genera una proteína... así lo aprendí. Respetando la consigna se la dedico a @Nancy Amestoy , ya que con ella compartimos un taller Cookpad en el restaurante Pott's y muchas veces compartimos comentarios. Es un gusto poder contar con tanta gente que aprecio y respeto en esta comunidad, pero debía elegir a alguien. (Quizás no le guste del todo el plato vegetariano) pero sabe que debo cambiar mi dieta. Aprovecho a enviar un cordial saludo a toda la comunidad Cookpad. 🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🤗🤗

#recetariocaminoTratando de mantener la línea de comer sano y nutritivo, realice un guisado en el Woock, los vegetales son indispensables, la proteína del tofu y el cereal (arroz) que aporta los carbohidratos... el resto fue una mezcla de sabores naturales y una cocción a fuego fuerte rápida. Gustó a la familia. Tarea cumplida 😉👍🙋‍♂️👋👨‍🍳