Tortilla de requesón y hierbabuena
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y salpimentar.
- 2
En una sartén derretir la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando haga espuma, verter los huevos.
- 3
Cuando cuaje un poco el fondo, repartir por la tortilla el queso y la hierbabuena picadita.
- 4
Doblar la tortilla, apagar el fuego y dejar cocer un par o tres de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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