Camaroncitos salteados a la manteca com brócolis, espárragos y tomates cherry
Por una urgencia en elaborar una cena rápida y sana.
Camaroncitos salteados a la manteca com brócolis, espárragos y tomates cherry
Por una urgencia en elaborar una cena rápida y sana.
Paso a paso
- 1
Tomamos una sartén (tipo wok) de preferencia y calentamos bien el aceite de oliva y doramos las láminas de ajo en ella.
- 2
En la misma wok salteamos los camarones con sal y el ají picante hasta tomar color y desglasos con el vino blanco, una vez que evapore todo el vino retiramos los camarones y reservamos.
- 3
Usamos la misma sartén para callar los espárragos y luego saltear el brócolis con los tomates cherry
- 4
Una vez que el brócolis suerte su líquido retificamos la sal y colocamos la manteca connlos camarones y volvemos a saltear todo junto.
- 5
Servir acompañado con pan de su preferencia. Buon Appetito!!!
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