Arepa de chicharrones

Esta AREPITA es de origen Andino conocida en todo el Norte De Santander y parte del sur ,conocida exactamente como Arepa de asiento. Mi madre la preparaba y de ella lo aprendí. Es una delicia sirve hasta para pasantes en reuniones. #Caminodesabores
Arepa de chicharrones
Esta AREPITA es de origen Andino conocida en todo el Norte De Santander y parte del sur ,conocida exactamente como Arepa de asiento. Mi madre la preparaba y de ella lo aprendí. Es una delicia sirve hasta para pasantes en reuniones. #Caminodesabores
Paso a paso
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Amasar la masa bien junto con los chicharrones y pruebas las sazón incorporar los otros ingredientes y amasar sin agua la manteca del chicharrón lo hace más fácil. Arme las bolitas y disponga hacer las Arepas el grueso debe ser un centímetro o un poco más.
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Coloque los asadores y disponga asar sus Arepas ; también pueden ir al horno pero gruesas y llevan bicarbonato.
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