Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las lentejas en remojo una hora, o al menos, mientras se hace el refrito
- 2
Poner en la cacerola, el aceite para el refrito (el fuego puede estar fuerte durante el refrito)
- 3
Echar la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimiento, el tomate. Se deja hasta pochar, moviéndolo un poco. Cuando se poche un poco, se le echa el compango y la cucharada de pimiento molido y se marea todo.
- 4
Se le pone el laurel, sal y las lentejas (un cuenco grande o 300 g). Se cubre con agua y se pone a fuego suave, lentito, si se seca, se le añade agua. Se deja a fuego lento unos 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14018045
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Guiso de lentejas
Muy rico para el frío. #otoño
Milanesa de lentejas
Spaghetti con lentejas
#platounico es muy sencillo y fácil. Espero les guste.
Cazuela de lentejas a la uruguaya
Lentejones con fideos dedalitos 👌
Rica, nutritiva y un plato caliente para sobrellevar estos fríos, aparte del hierro que aporta 💪#platoúnico
Hamburguesas de lentejas
Hamburguesas de lentejas facilísimas
Hamburguesas de carne picada y lentejas
Ir probando o incorporar otros ingredientes.
Lasaña
Lasaña de polenta
#UruguayCocina La polenta (o harina de maíz) es un ingrediente muy versátil. Tanto para recetas dulces como saladas cualquier preparación queda bien con este cereal!
Hamburguesas de lentejas veganas
Esta receta surgió probando otras y la verdad que me encantó!
Ensalada de arvejas
#mercado -- #arvejas.Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica receta muy apetitosa , que sirve como entrada o plato principal si lo acompañas con pollo , etc.
Hamburguesa de lentejas y champiñón
30
Albóndigas de carne y avena
Es una receta que rinde bastante, con 250 gr de carne picada rinden 12 albóndigas, 2 porciones generosas de 6 unidades cada una.
Garbanzos Guisados #familiar
Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala
Lentejas
#RRR
Lentejas
Y no sé si, porque las quería publicar aquí, han quedado de escándalo!!Me encanta acompañarlas con un chorrito de vinagre y con gofio 😋
UnaBrujita 
Lentejas
Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.
Lentejas
Lentejas
Lentejitas ricas
Lentejas
Lentejas
Lentejas si quieres las comes o te las dejas.Facilitas y para entrar en calor.
Lentejas
Lentejas
Sencillo, rico y súper saludable!!
Lentejas
Lentejas
Lentejas
Así hacemos un guiso con poquita grasa. Si tenemos un poco de pollo, se lo podemos echar también al guiso.
Lentejas
Olla programable fussicook
Lentejas
Lentejas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14018045
Comentarios