Sopa castellana
Para días fríos o San nos a apetecido jajaja
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en dados, cortar el láminas los ajos, cortar el chorizo en dados y el jamón
- 2
En una cazuela ponemos 1 chorrito de aceite dejamos calentar, incorporamos el ajo, el chorizo, los tacos de jamón y un poco de pimentón lo sofreímos un poco
- 3
Incorporamos el pan y le damos vueltas para que se mezcle todo, incorporamos el caldo y lo dejamos unos 10 min, lo movemos de vez en cuando
- 4
Pasado ese tiempo incorporamos los huevos puedes echar los enteros o batidos un poco eso al gusto del consumidor
- 5
Y listo, servir calentito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Vega Vara le encantará ver cómo quedó.
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