Panettone fácil fácil, sin amasar hecho en licuadora 🥰
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Paso a paso
- 1
Colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el agua, azúcar, levadura y la mantequilla y licuar 2 minutos
- 2
Pasar la preparación en un bowl agregar la esencia(se puede reemplazar por 1 cucharada de esencia de vainilla+ 1/2 cda ralladura de naranja), sal, mitad de la harina mezclar 2 minutos, agregar el resto de la harina mezclar otros 5 minutos más
- 3
En otro bowl colocar las frutas confitadas y las pasas, 10grs de harina mezclar hasta integrar todo muy bien, agregar a la mezcla anterior
- 4
Colocar la preparación en 2 moldes para panettones de 500 gr
- 5
Dejar reposar hasta que doble su tamaño.
- 6
Colocar encima 1cdita de mantequilla sin sal a temperatura ambiente a cada preparación.
- 7
Llevar a horno precalentado a 200° por 40 o 45 min.
- 8
Dejar enfriar y decorar a gusto.
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