Pizza de aprovechamiento
#miestilo Me inspiré en pizza artesana e italiana
Paso a paso
- 1
Untamos la base con el tomate
- 2
Añadimos el aprovechamiento de la col que previamente (otro día habíamos hecho de comida)
- 3
Cortamos los chorizos en trozos pequeños y los añadimos también. Luego el huevo duro (ya lo tenía hecho del día anterior que sobró, era de acompañamiento de la col) lo cortamos en rodajas y repartimos bien, encima ponemos un poco de queso rallado al gusto
- 4
Freír todo junto unos 7 minutos
- 5
Nota: para hacer la col la trocear bien pequeña, la ponemos en una olla con agua 10 minutos, escurrimos. Cortar el bacon en trozos, poner un poco de sal, aceite de oliva, pipas de girasol, almendras tostadas y picadas en trozos pequeños.
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