Paso a paso
- 1
Sancochar las betarragas, zanahoria y papas.
- 2
Sancochar el choclo.
- 3
Sancochar los huevos.
- 4
Sazonar el pollo con sal, pimienta y orégano.
- 5
Sofreír la cebolla, agregar el ajo, el ají especial, la mostaza, la chicha, el vino, agregar el pollo y corregir la sal.
- 6
Picar las verduras y entreverar.
- 7
Servir, si se desea mezclar la ensalada con mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Touxhirox le encantará ver cómo quedó.
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