Pan árabe. ❤️
Ideal para unos sandwichitos bien frescos!
Paso a paso
- 1
Incorporar la levadura en el agua tibia y dejar reposar 10 minutos hasta que se forme nuestra esponja.
- 2
En un bowl en forma de corona colocar la harina, colocar la sal alrededor, agregar en el hueco del medio la esponja, mezclar con las manos y añadir el aceite de oliva.
- 3
Amasar 10 minutos hasta que tengamos una masa lisa. Dejar leudar tapado apróximadamente 1 hora hasta que duplique su volumen.
- 4
Armamos nuestros bollitos y estiramos con palo de amasar hasta que obtengamos el tamaño deseado.
- 5
Yo lo cociné en una sartén antiadherente a fuego medio/bajo durante 5 minutos por lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maarú 🌈✨ le encantará ver cómo quedó.
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