Mi madre hacia el mejor pastel de carne del mundo así que era tiempo de veganizarlo

#familiarBueno pensando en que podía hacer..., (tenía unas alitas de pollo) y ganas de improvisar un poco, mi madre hacia las alitas fritas, le agregué algo más...

Mi madre no era de cocinar mucho, pero cuando lo hacía su preparaciones llevaban muchísimo tiempo de elaboración, lo que a mí me fascinaba porque acomodaba mi banquito en la cocina y la escuchaba cantar o como con esta receta contarme una y otra vez historias de su madre austríaca inmigrante a quien no llegué a conocer personalmente, sólo a través de esas historias y de platos como este que me gusta recrear cada tanto.Este guisito humilde de origen húngaro tiene como la mayoría de la cocina que nos ha llegado de los barcos de inmigrantes muchas versiones;comparto la mía, que intenta asemejarse a la de mi madre, y a la que no le agregué nada(según mi memoria)lo que sí le quité es una copita de vino junto con la páprika(en ese caso hay que dejar que evapore el alcohol) espero que la disfruten.#caminodesabores

#caminodesabores. Mi madre hacía seguido pues en campaña siempre tenemos huevos caseros.

Mi abuela lo hacía para el desayuno rápido y ahora yo sigo esa tradición

#caminodesabores estas medialunas quedan espectaculares, ricas, tiernas y con muy poca dificultad para realizar. Son de un canal de YouTube que se llama Tenedor Libre. Elegí esta receta para que forme parte del #almanaque2022

Es la receta más perdida de mi madre! #caminodesabores

#caminodesabores fue lo primero que aprendí a hacer en la cocina y me encantaba era lo más elaborado que había logrado hacer en ese tiempo.. ya ahora aprendí algunas cositas más.. el día de hoy lo vuelvo hacer con el mismo entusiasmo

Hola buenos días 👋👋👋Hace mucho no hacía una comida así y puré casero menos 😅, fue un éxito en casa ya que aman la carne pero al cocinarla de esa forma quedó en su punto justo y quedó bien sabrosa🤤. La receta es de Cami @cami_calafate5 y la recomiendo muchísimo, me encantó poder solucionar el almuerzo y ya completo con su acompañamiento y todo! Éste tipo de receta son las que amo💯 son fáciles de hacer las preparas en media hora sin prender el horno y no hay que pensar en ensaladas ni nada con un rico puré no se necesita más.

#entrenadorHoy comparto la receta para todos los que quieren aprender a cocinar algo rico calentito para los días que se vienen de frío, es muy fácil hacerlo y quizás se fueron a vivir en pareja o solos y cuesta al principio comenzar a cocinarse sus primeros platos de olla, por eso me sumo a la consigna de entrenador para ayudar a quienes están viviendo esa hermosa etapa ! Recuerdo mi experiencia cuando me casé con tal solo 21 años, que felicidad sentía con cada comida que me salía rica ja ja ! Si hubiera existido Cookpad en esa época se me hubiera hecho todo más fácil! Por eso ahora que tienen esa oportunidad maravillosa les comparto como preparo los estofados en casa, con pocos ingredientes y de verdad que es muy rápido en 30 minutos aproximadamente lo estás comiendo💪🤩. En casa es un éxito se lo devoran😊

Está consigna en #caminodesabores tiene una doble intención por un lado representar la clásica película "Lluvia de hamburguesas" por otra parte mi niña es muy particular con la comida y no le gustan las verduras entonces se las disfrazó un poco para que logré comer algo de verduras. A su vez se está recuperando de estomatitis que no comía nada sólido...en este contexto cree esta receta. #caminodesabores

En este #caminodesabores no tengo claro cual de estas dos aprendí primero... pero si que fueron en el mismo periodo de mi niñez... las aprendí con una vecina que no recuerdo si ella me invitaba o yo me invitaba sola a su cocina. Mi madre siempre andaba corriendo y nunca aprendí nada de ella más que mirándola quizás...era muy buena cocinera pero mala enseñando 😂😂 Pero recuerdo a " Doña Emilia " enseñarme algunas recetas que yo una vez que las aprendía no dejaba de hacerlas hasta que aprendía otra y así...😂😂😂 En mi casa aburridos dirían... " cuando aprenderá otra "...y siempre cosas dulces muy fáciles! 🤗 #merenguitos #cremadenaranja