Gofre de avena con helado de plátano y chocolate 🧇
Gofre de avena con helado de plátano y chocolate 🧇
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, la proteína y la leche en un bol o plato hondo.
- 2
Yo usé proteína sabor chocolate, y la harina de avena sabor galleta María. Podemos utilizar la leche que queramos, yo como tenía de avena empezada, usé esa.
- 3
Precalentamos la gofrera. Esparcimos un chorrito de aceite para que no se pegue.
- 4
Ponemos la mezcla dentro y cocinamos.
- 5
Por otro lado, troceamos el plátano, agregamos un chorrito de leche y unas 2 cucharadas de cacao puro. Trituramos bien. Yo puse al micro el plátano unos 10 segundos para que no estuviera tan congelado.
- 6
Sacamos el gofre y ponemos el helado encina.
- 7
Cortamos unos trozos de chocolate y lo ponemos al micro. Rociamos por encima del gofre y espolvoreamos con galleta machacada.
- 8
Una merienda riquísima y sana 😋
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