Lasaña con gambón, langostinos y setas

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Lasaña con gambón, langostinos y setas

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Ingredientes

  1. Gambón pelado
  2. Langostinos
  3. Setas
  4. Champiñones
  5. Zanahoria
  6. Cebolla
  7. Ajetes tiernos
  8. Láminaslasaña fácil
  9. Tomate frito
  10. Sal
  11. Aceite
  12. Pimienta molida
  13. Nuez moscada molida
  14. Harina
  15. Leche
  16. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200 grados

  2. 2

    Trocear y sofreír toda la verdura

  3. 3

    Trocear y sofreír el gambón y los langostinos

  4. 4

    Después juntar todo y añadir el tomate frito

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña con gambón, langostinos y setas
    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña con gambón, langostinos y setas
  5. 5

    Mientras preparar la bechamel, yo la he hecho con la Thermomix

  6. 6

    Preparar una bandeja para horno con las láminas de lasaña,, lámina de pasta y sofrito,, yo pongo también un poco de bechamel entre láminas

  7. 7

    Acabar con cobertura de bechamel y cubrir con queso rallado

  8. 8

    Y al horno,, hasta que empiece a dorarse la cobertura

    Foto del paso 8 de la receta: Lasaña con gambón, langostinos y setas
  9. 9

    Dejar reposar un poquito y a comer,, que aproveche

    Foto del paso 9 de la receta: Lasaña con gambón, langostinos y setas
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