Buen domingo para todos!!! Acá salió un postre con frutos rojos que tenía en el freezer y algo más

Es super rápida y es fantastica para dar terminación a nuestros postres.Tenía frutos rojos en el freezer, aproveché las ofertas del verano y fui armando mi stock. La fruta no puede descongelarse para consumir pero si se puede utilizar en preparaciones de repostería y en salsas o mermeladas.En este caso el resultado fue una deliciosa salsa.#entrenador

Esta receta tiene un gran significado para el grupo de buenas migas. Somos 4 amigas Uruguayas de intercambio en San Sebastián, España, que compartimos el amor por la cocina. A partir de ese amor fue que surgió el Instagram “Buenas migas” en el que comenzamos a compartir fotos de las delicias que probábamos estando de viaje y las recetas que entre las 4 inventábamos en nuestra nueva casa. Este Instagram fue más allá, cuando el equipo de Cookpad España nos contacto e invitó a un evento en Bilbao. Luego de contarnos la historia de Cookpad, que a decir verdad no conocíamos previamente, nos “desafiaron” a cocinar los tan famosos pinchos en una sola hora... Sin tener mucho conocimiento acerca de los pinchos, nos decidimos por algo dulce, que sea fácil de comer, lindo a la vista y DELICIOSO. Este fue el resultado de un postre que entre las 4 íbamos inventando, con los ingredientes y el poco tiempo que disponíamos. El postre tuvo un GRAN éxito en el evento al que asistieron y probaron cocineros amateurs y profesionales.Hoy lo compartimos con todos aquellos que deseen impresionar y deleitar a alguien especial, que quieran resaltar en el almuerzo familiar del domingo o en una cena con amigos el sábado... o simplemente a quien quiera darse un gustito para endulzarse el corazón.Una receta versátil, que invita a la creatividad infinita y muy fácil de hacer.Esperamos sus fotos, sus distintas versiones e incluso sus recomendaciones y consejos!Atentamente,Las Buenas Migas ❤️

Una receta de un domingo de invierno aburridas en casa inventando que hacer para comer 🫐🍓

Inspirada en la receta de Melileli y que realizamos en el taller por zoom del día jueves, les comparto mi versión de este delicioso postre .

#fruta. #mermelada. #cheesecake#almanaque2025. #mandalefrutaatusrecetasTextura: la mermelada tiene una consistencia gelatinosa y puede contener trozos de fruta.Ingredientes y preparación: se usa la fruta y azúcar (generalmente la misma cantidad que la fruta) y pectina o un almíbar para obtener la consistencia gelatinosa característica, y por se cocina por un tiempo que permita llegar a esa consistencia. En la mermelada, los trozos de fruta se conservan intactos y se suspenden en el jarabe espeso.Conservación: debido a su alta concentración de azúcar, tiene propiedades conservantes naturales y puede almacenarse durante mucho tiempo sin refrigeración.En este caso, hice algunas variaciones de acuerdo a mi gusto, pero quiero que sepan cómo es realmente.

#ebook2025#julioOtra receta de curd de limón, ya que quería aprovechar los hermosos limones que me regala mi árbol.Esta vez es un poquito distinta y además va combinada con una base de frutos rojos que le da el toque especial.Atención, es un postre más ácido que dulce, así que si sos team dulcero, se le pueden hacer retoques para que sea más a gusto del consumidor!

Esta torta la hice para el cumpleaños de mi sobrino y le encantó a todos.#QuesoCrema #Maracuyá

Suave y vaporoso. Solo o como relleno. Una delicia!!! #Postre 🍮

Estas pavlovitas son perfectas para un postre fresquito y frutal, ideal para estos días. Fácil de hacer, y con una linda presentación te lucirás sin haberte esforzado mucho.Para estas fiestas, no es un postre ideal?#mercado#cuentaregresiva

#DiadelDulcedeLeche#caminodesabores#cocinauruguayaLa consigna de esta semana es "cocina uruguaya" y nada más uruguayo que el Dulce de Leche, el mejor!!! de los mejores (perdón hermanos del otro lado del charco, ajaajaahjajah!) para festejar este día.Les dejo esta riquísima y fácil receta, sin cocción y con solo cuatro ingredientes.Se puede disfrutar así solito como postre, o como relleno y decoración de tortas, es muy untuoso y un verdadero manjar!!!

Un mousse diferente para los que quieren un postre no tan dulce y refrescante.