Buñuelos de acelga a la Mabel
Bueno me inspire en una receta de Mika
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de acelga bien y escurrirlas y cortarlas en juliana
- 2
Mezclar en un bol los huevos, la leche, la harina y la soda y la acelga
- 3
Condimentar con sal, ajo y perejil picado, jengibre, y la nuez moscada, mezclar todo bien y preparar la sartén con aceite para freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mabel_ferrando le encantará ver cómo quedó.
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