Tarta de zapallito y papa
Iba a hacer una tarta de zapallitos hasta que me di cuenta que tenía un par de zapallitos en mal estado y solo tenía uno apto para cocinarlo así que me tocó inventar y encontré una papa suelta por ahí así que la metí junto con el zapallito a la tarta y quedo 💪 además use cebolla en el relleno así que me uno a la consigna del #mercado de esta semana.
Tarta de zapallito y papa
Iba a hacer una tarta de zapallitos hasta que me di cuenta que tenía un par de zapallitos en mal estado y solo tenía uno apto para cocinarlo así que me tocó inventar y encontré una papa suelta por ahí así que la metí junto con el zapallito a la tarta y quedo 💪 además use cebolla en el relleno así que me uno a la consigna del #mercado de esta semana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hacemos la pasa, para esto ver en mi recetario, Masa para tartas salada
- 2
Poner la masa en una asadera chica, estirar y pinchar.
- 3
Ahora vamos a preparar el relleno. Cortamos la cebolla y el morrón en julianas.
- 4
Ponemos en una cacerola un chorrito de aceite y cuando esté hirviendo agregamos las cebollas.
- 5
Cuando las cebollas estén comenzando a transparentarse agregamos el morrón y mezclamos un rato.
- 6
Cuando el morrón esté un poco blando agregamos el zapallito y la papa cortados en trocitos pequeños y finos.
- 7
Revolvemos hasta que las papas se estén comenzando a dorar. Apagamos y tapamos.
- 8
Ahora vamos a meter la masa al horno hasta que esté comenzando a dorarse. Ahí recién vamos a agregar los condimentos y los huevos al relleno.
- 9
Revolvemos bien y agregamos a la masa está preparación y por último le ponemos el queso rallado por arriba.
- 10
Llevar al horno y listo, ahora esperara que esté completamente dorado el huevo y aprobar.
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