Pastelitos Pantera rosa saludable
Receta de Burpee_vet (instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una textura cremosa y homogénea
- 2
Precalentamos el horno a 170°
- 3
Engrasamos los moldes y añadimos la mezcla (para los que me preguntais a veces, los moldes de silicona para estos bollitos los compré en la página de Megasilvita)
- 4
Horneamos 15°. Dejamos atemperar antes de desmoldar
- 5
Para el relleno podéis usar otros métodos, pero como no se me da muy bien directamete los he cortado por la mitad, he mezclado los ingrrmedientes, lo he puesto sobre una mitad y lo he tapado con la otra
- 6
Refrigerar mientras hacemo la cobertura
- 7
Derretimos el chocolate con el aceite al baño maría
- 8
Añadimos el colorante al gusto
- 9
Bañamos cada bollito y con la ayuda de unos tenedores escurrimos el exceso
- 10
Los colocamos sobre papel vegetal en un plato y refrigeramos hasta que se endurezca
- 11
A disfrutar!
- 12
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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