Budín de zanahoria / Carrot cake

Hola! Hoy les quería compartir esta receta porque es súper fácil y además queda muy esponjoso por dentro, y muy crocante por fuera!
Tengan en cuenta que salen 2 budines así que si quieren, pueden hacer la mitad de la receta. Que la disfruten ❤️
#almanaque2021
Budín de zanahoria / Carrot cake
Hola! Hoy les quería compartir esta receta porque es súper fácil y además queda muy esponjoso por dentro, y muy crocante por fuera!
Tengan en cuenta que salen 2 budines así que si quieren, pueden hacer la mitad de la receta. Que la disfruten ❤️
#almanaque2021
Paso a paso
- 1
Primero, vamos a rallar la zanahoria lo más fina posible, y la reservamos
- 2
Batimos el azúcar con los huevos hasta formar una crema
- 3
Añadimos la zanahoria sin dejar de batir
- 4
Agregamos el aceite. Una vez integrado, colocamos la harina con la canela, el polvo, y el bicarbonato. Integramos bien todo
- 5
Vertemos en una fuente o budinera aceitada y llevamos al horno precalentado y moderado, aprox 45 min (o hasta que un palillo/cuchillo salga seco)
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Holi hoy te presento mí budín estrella ⭐💫El irresistible Carrot Cake, también llamado Budín de Zanahoria 🐰🥕La zanahoria es nuestra raíz especial que aporta vitaminas y minerales como la vitamina A. La cual es una aliada para la salud ocular y una piel radiante.Si tenés peques podes también compartirla con ellos que ni se van a dar cuenta que están comiendo zanahorias 😉Gracias por leerme y espero te guste la receta.Abrazos 🤍🫶🏻 Nataly Abigail Varela🧚🏼♀️ -
Budín de zanahoria simple (Carrot cake) Budín de zanahoria simple (Carrot cake)
Esta preparación se volvió muy popular este último tiempo. Tengo que admitir que al principio no me hacia mucha gracia ponerle zanahoria a un budín. Pero mire algunas recetas, decidí adaptarla a mi gusto y ¡queda muy rica! La zanahoria le da una textura muy tierna y el sabor no se percibe prácticamente. Es una excelente opción para los más peques que no les gusta comer la zanahoria en ensalada o en otras comidas. ¡Proba!NOTAS:*Las medidas en taza son de una taza de te, una medida promedio. Taza mediana.*Si no tenes harina leudante podes usar la misma cantidad de harina 0000+ una cda colmada de polvo de hornear.*El jengibre es opcional. Algunas otras opciones son: canela, nuez moscada (pizca porque es fuerte), cáscara de medio limón y/o naranja, etc. Algunos le agregan nueces o alguna fruta seca, queda muy bien.*Yo use leche de vaca, pero puede ser de almendras, coco o lo que vos quieras. Si no tenes, podes usar agua caliente.¡No hay excusa para no hacerla! Valentina Flacco -
Budín de zanahoria (Carrot cake) Budín de zanahoria (Carrot cake)
Budincito del bien. Súper húmedo y sabroso. l a u • s o s a -
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Budín de zanahoria (Carrot Cake) Budín de zanahoria (Carrot Cake)
Súper fácil y riqiuisimo para la merienda virginia -
Carrot cake o budín de zanahoria🥕 Carrot cake o budín de zanahoria🥕
Receta 300 😆😆😆la verdad ni yo lo creo desde Julio esta comunidad cambió mi vida.Este budín es fácil y de pocos ingredientes. Gladis Ocampo -
Carrot cake! Budín de zanahoria!! Carrot cake! Budín de zanahoria!!
Mi primer carrot cake, y me pareció súper liviano y saludable! Silvia Beatriz Villalba -
Carrot cake o budín de zanahoria 🥕 Carrot cake o budín de zanahoria 🥕
Esta receta es una buena idea para acompañar el mate o algún té, espero que les guste. ❤️ Karen Etchemendy -
Carrot Cake o Budín de zanahoria 🥕 Carrot Cake o Budín de zanahoria 🥕
Buenas buenas!!! Hoy les traigo este Carrot Cake que es una bomba de sabor! Tiene gusto a zanahoria??? Noo!!! Para nada, la zanahoria aporta humedad, así que no se preocupen que no tiene gusto a zanahoria. Sí pruébenlo porque es una idea nueva, diferente y muuy rica para salir de lo de siempre! Se puede hacer también en muffins que quedan muuuy esponjosos y ricos, la cocción serían unos 30 min. Cualquier duda consulten que respondo en el momento!!! 🥕🥕🥕 Neyen Martinez -
✩🍂⋆˚ Carrot Cake- Budín de zanahoria ⋆⸜🥕‘✩ ✩🍂⋆˚ Carrot Cake- Budín de zanahoria ⋆⸜🥕‘✩
Hoy les comparto uno de mis budines/ tortas favoritas! En esta ocasión usé nueces y almendras para decorar, pero pueden usar el fruto seco que quieran como castañas de cajú o maní! O incluso agregarlos a la masa para un toque crocante. Es súper húmeda, otoñal, riquísima y súper fácil de hacer, espero que les guste! 🤍🍂🥕🌰🫖 νισℓєтα ᵎᵎ 🍓
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