Alubias con sepia
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Un plato con un sabor genial e ideal para este tiempo
Alubias con sepia
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🍏 La Cocinera Novata“Maravillosa, yo usé pota porque es lo único que tenía. Con sepia tiene que estar de muerte!!!!” -
Jesús Ruiz“Una delicia! Llevaba días con la idea de preparar tu receta y hoy finalmente la hice, con judías pintas. En casa nos gusta ver los trocitos de verdura, por lo que no las trituré. Quedó igualmente delicioso, gracias por tu receta! 😊😋😉”
Un plato con un sabor genial e ideal para este tiempo
Paso a paso
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Las alubias las ponemos en remojo la noche anterior
- 2
Troceamos la verdura y la refreímos en un recipiente con aceite de oliva cuando esté reservar y triturar
- 3
La sepia se trocea y se rehoga un poco con el vino blanco en este momento añadir las alubias
- 4
Añadir las alubias el refrito salpimentar y la cúrcuma y ya paciencia 50 minutos a fuego medio
- 5
Añadir perejil picado por encima una vez ya empatado. Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHÉ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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