Chicharrón duro con nopales y papas
Alex @Cook_Alexx
Paso a paso
- 1
Cortar los nopales en tiras y las papas en cuadritos
- 2
Poner a cocer los nopales con 1/2 cebolla y la ramita de cilantro (tip puedes ponerlo con el jugo de 1/2 limón para que suelte toda la sustancia babosa del nopal)
- 3
Poner a cocer en una olla aparte el tomate la 1/2 cebolla...
- 4
Poner a escurrir los nopales. En la licuadora moler los nopales la cebolla ambas y la ramita de cilantro y poner en una cacerola caliente con el litro de agua y sal al gusto
- 5
Cuando suelte el primer hervor agregar los nopales y la papa
- 6
Pasado unos 5-10 min incorporar el duro reposar un poco y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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