Pollo asado receta tradicional con parrillada de verduras y romescu
Hoy os propongo preparar unos cuartos traseros de pollo al estilo tradicional. Quedan buenísimos y en casa siempre son un acierto. Fácil y rico para cualquier ocasión. Lo acompañé de una parrillada de verduras con salsa romescu y perfecto 👌🤩🤩👌
Feliz día!!
#LasRecetasDeCookpad #Cotillón
Pollo asado receta tradicional con parrillada de verduras y romescu
Hoy os propongo preparar unos cuartos traseros de pollo al estilo tradicional. Quedan buenísimos y en casa siempre son un acierto. Fácil y rico para cualquier ocasión. Lo acompañé de una parrillada de verduras con salsa romescu y perfecto 👌🤩🤩👌
Feliz día!!
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Paso a paso
- 1
Coloca el pollo en una fuente apta para horno. Salpimienta y riega por encima con un chorrito de aceite y extiéndelo bien por todo el pollo. Coloca por encima unos dientes de ajo, el tomillo, el limón, vino y agua
- 2
Lleva al horno a 190 grados y hornea 45 minutos. Para rustir un poco el pollo sube a 230 grados un par de minutos y listo
- 3
Mientras se hace el pollo prepara las verduras y hazlas a la parrilla 10 minutos antes de que esté el pollo listo, un chorrito de aceite de oliva, sal maldom y a disfrutar con un poco de romescu
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Comentarios (3)