Tiburones con mejillones
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los tiburones con abundante agua y sal, durante 12 minutos
- 2
En una sartén poner tres cucharadas de aceite, tomate frito, como un vaso, lo dejamos unos minutos, ahora añadimos 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, lo removemos unos minutos que se integre
- 3
Ahora echamos el huevo y lo removemos, añadimos un poco de mejorana o tomillo, lo damos unas vueltas
- 4
Añadir los tiburones que teníamos reservados, con lo de la sartén, dar unas vueltas y echar la latilla de mejillones, un poco pimienta, dar unas vueltas y lo tendremos echo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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