Pâte sablée (tipo de masa "quebrada" francesa)

ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Base exquisita para cualquier tarta. Nada que ver con la masa quebrada ni la hojaldrada.
Pâte sablée (tipo de masa "quebrada" francesa)
Base exquisita para cualquier tarta. Nada que ver con la masa quebrada ni la hojaldrada.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo y amasar. Al principio parece que no ligan los ingredientes pero a medida que se amasa la mantequilla lo va ligando todo.
- 2
Hacer una bola y refrigerar 1/2 hora y ya estará lista la masa para cualquier tarta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14333301
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Masa semi hojaldre Masa semi hojaldre
Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien. Carolina Olivera G. -
Masa hojaldre fácil para tartas Saladas Masa hojaldre fácil para tartas Saladas
Esta receta es una versión fácil de un hojaldre que aprendí a hacer en la panadería donde yo trabajaba.. 💥súper rica, suave, rendidora y económica. Noelia Macchi -
Masa de hojaldre rápida integral Masa de hojaldre rápida integral
Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante Nancy Amestoy -
Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre
Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!! Estela -
Galletas de masa quebrada dulce Galletas de masa quebrada dulce
Muy ricas y se conservan mucho tiempo tapadas en latas. Julia -
Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=DyV51QWnSEABase para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce. lolidominguezjimenez -
Tarta de limón con masa quebrada Tarta de limón con masa quebrada
Hoy vamos a preparar una deliciosa Tarta de Limón con Merengue. El contraste de sabores es espectacular. La elaboramos con Masa Quebrada (Pasta Brisa). Si la hacéis en casa, os gustará, queda muy buena.Vídeo: Tarta de limón con masa quebrada elfornerdealella -
Tarta de manzana con masa quebrada Tarta de manzana con masa quebrada
Esta tarta de manzana con masa quebrada o pasta brisa. Es fácil de elaborar y queda muy buena probarla de hacer y ya veréis como os gusta.Vídeo: Tarta de manzana con masa quebrada elfornerdealella -
Pasta brisa o masa quebrada Pasta brisa o masa quebrada
Hoy vamos a elaborar una Pasta Brisa o Masa Quebrada que os servirá como base para preparar tartas, tartaletas tanto dulces como saladas, Quiche lorraine, etc. Es muy fácil de preparar y si la hacéis en casa, seguro que os gustará.Vídeo: Cómo hacer la pasta brisa o masa quebrada elfornerdealella -
Tarta tatin de peras con masa quebrada Tarta tatin de peras con masa quebrada
Hoy una tarta tatin de peras con masa brisa, para celebrar el Día del Padre. #lospancorbo #postre #peras #masabrisa Mari Pancorbo -
Palitos de masa quebrada Palitos de masa quebrada
Receta fácil para acompañar comidas o solo para picar algo Fabio Ferrari
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14333301
Comentarios