Tortilla de patatas con pimientos verdes
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Tortilla de patatas con pimientos verdes
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite, ponemos a pochar las patatas, cebolla y pimiento a fuego medio hasta que esté blandito.
- 2
Después, en un bol, ponemos los huevos, añadimos sal y batimos muy bien.
- 3
Añadimos el pochado de patatas, mezclamos todo muy bien y cuajamos la tortilla en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a nuestro gusto de jugosa.
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