Sofritar las especias en una olla con el aceite...una vez a punto agregar el pollo y dejar sofreír un poco

Agregar los demás ingredientes, obviamente pelados y cortados en cubitos

Agua, a medio nivel de la preparación si es olla de presión... a nivel si es olla común...dejar unos 30 a 40 minutos en fuego...si quiere ponerle una pizca de comino en polvo cuando ya esté listo...

A comer...